후추가루 3

임성근의 만능 비빔장으로 민어 초무침도 민어회 막국수도 만들다.

만능 비빔장 재료 간쇠고기 ...1컵 물 ... 1컵 국간장 ... 1컵 원당 ... 1컵 고운 고추가루 ... 1컵 간마늘 ... 3큰술 후추 ... 1큰술 맛술 ... 6큰술 물엿 ... 6큰술 간생강 ... 2작은 술 파 ... 2대 자두 ... 5개 간 쇠고기에 국간장과 물 황설탕 넣고 센불에서 3분을 끓여 준다. 와그르르 거품이 가득 생겼..

얼렸던 패티 녹여 미니 햄버거도 만들고 가짜 돈까스도 만들고

영감님 명심보감 교육차 나서시는 일주일에 두번 며느리와 딸내미 그리고 나 세 계집애 한끼 때우는 햄버거 값이 어느때는 이만냥을 훌쩍 넘습니다. 억울하지요 진짜로 ... 모닝빵 한봉지 구입해 패티 넣고 양배추 치즈한장 낑겨 커피한잔 곁들이면 반의 반에도 해결할수 있을 터 그래도 ..

황사속의 중금속을 배출시킨다는 삼겹살 다섯번 삶아 버리고 졸이기

자주 자주 출몰하는 봄날의 불청객 황사 그 폐해에서 조금이라도 벗어나려면 삼겹살을 먹어야 한다데요 풍부한 불포화지방산이 미세먼지와 결합해 혈액속 납 농도를 낮추고 아미노산은 중금속 흡수를 막아주고 다섯번 삶아 느글느글한 기름 좌아악 뺀 후에 적포도주와 꿀 후추가루 간..