항암작용이 탁월하다는 검은콩 청국장 찌게. 워낙도 청국장을 좋아하시는 영감님 검은콩이 조금 더 낫으려나 띄우지만 노란콩도 거기서 거기일거 같습니다. 곰피나 다시마 찐야채에 곁들여지는 양념으로 막장에 빻지않은 청국장알갱이 섞어 들기름을 듬뿍넣습니다. 고소하고 맛나답니다 우리집 밥상 한 켠엔 늘 청국이 한자리를 .. 우리집의 먹거리. 2013.01.10
