슬프지 않은 곳

(약고추장 만들다) 케케묵어 까므스름한 삼년차 고추장 눅지라 사이다 들뜨리고 키위 배 표고 마늘 양파 매실청 홍시 후추가루 정종 불고기거리를 너덜 너덜 생긴대로 볶을것이다. ▽ 우선 연육차 키위 갈아 버므렸다가 양파와 배 갈아 다시 버므렸다가 갖은 양념 다 쏟아 붇고 숙성 후 ..

낑낑 사층까지 올라오시는 택배아자씨들 아마도 우리집이 배당되면 짜증이 나실거 같네요 어느땐 주름 가득진 얼굴에 애교 담아 박카스를 내밉니다 힘들어도 할수없이 웃고 돌아 내려가시는 그분들 늘 고마움이지요 ...^^ 툭 툭 흙을 털어내고 말탄장수 지나듯이 후다닥 대충 씻은 후에 ..

엎어진 김에 쉰다던가 물리치료 받고오면 만사가 귀찮아 눕게 된다 늘어지게 자고나면 저녁때이고 주섬 주섬 있는걸로 때우는 끄니 영감님한테 미안하고 ...^^ 김치라는것이 없을 때는 진수성찬에 버금 가 듯 높은 가치를 지녔다가도 있을 때는 그저 있는둥 없는둥 엄마같은 존재다. 병원..

김장 준비하느라 며칠 끝내고 나서 며칠 피곤이 누적되어 온통 상엔 김치만 올리게 된다. 이럴때 더덕으로 밑반찬을 만들어 놓으면 며칠은 느긋하다. 껍질 벗긴 더덕을 콩콩 두드려서 보드랍게 만든후 새들하도록 잠시 둔다. 고추장 고추가루 깨소금 파 마늘 호박조청 그리고 참..