파래무침을 해봅니다 추어탕도 끓이구요. 파래 한박스에 4,000원 요즈음 물가중에서 제일 저렴한가 갸웃둥 해 집니다 소금에 바락바락 주물러 후줄근하게 풀이 죽으면 한번 씻어받치고 두번째 부터는 그 바구니에서 흔들어 가면서 씻어 받칩니다. ▼ 완성후에 식초를 넣으면 조금 질척한듯 해서 아예 파래에 식초를 넣어 다시 조.. 우리집의 먹거리. 2012.11.23
