하산 후에 먹었던 푸짐한 국물의 옛날 들깨 오리탕 대파뿌리 대팟닢 월계수잎 양파껍질통후추 생강술 된장 커피 넣고 버글 버글 끓입니다. ▽ 토막내고 물에 담가 핏물 뺀 유황오리를탐방 넣어 끓기 시작하면서 4 ~ 5 분 더 끓여 건져 맹물에 말갛게 씻어 물을 빼고 ▽ 향신료에 홍삼뿌리 넣고 반가른 굵은 감자 깔고 압력솥에 받친 오리살.. 우리집의 먹거리. 2015.12.08
