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보름날 민물고기 튀김 묵은나물 잡채 오곡밥 무말랭이 오이말랭이 더덕무침 1

집의 것으로 대충 보낸 정월 대보름 ...

날마다가 대보름인 우리집 밥 이름있는 날이니까 두어가지 더섞어서 지었고 ... 갖가지 색을 맞추어 잡채를 준비했다 삶아 건진 당면 간장과 참기름 넣어 팬에 오들 오들 볶아 무쳤고 ... 무우말랭이와 오이가 넘쳐나기에 말랭이를 만들어 보았는데 올 여름엔 수고하지 말아야지 할정도로 오이 말랭인 맛이 없다 ...^^ 지인께서 경기도 북쪽 끝 개울에서 잡으신 고기를 보내주시어 튀김을 만들어 영감님이 호사를 하셨고 노인정에도 보내고 ... 골고루 나물까지 보내주시었다 그냥 그것으로만 나물을 만들고 난 더덕만 조금 준비했고 .... 나중에 들이닥친 사위가 싱긋이 웃으며 들고 왔다 ...^^

우리집의 먹거리. 2023.02.12
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아기들의 흔적이 아까워 다시 덤벼보지만 잘 이어갈수 있으려나 걱정 ... ^^

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