쌈직한 돌게장을 담급니다 돌게 3kg을 구입했습니다 이제 10월 맛들때가 된 꽃게가 너무 비싸서요 쌈직한 돌게로 골랐습니다. 맹물에 양파 솔치 월계수잎 다시마 통후추 소주 바글 바글 끓기 시작하면 다시마는 꺼내고 폭 폭 다려 맛이 들면 받쳐서 식힙니다. ▼ 끓여 식힌 육수에 간장 매실청 소주 정종에 까나리액 .. 우리집의 먹거리. 2015.10.25
