슬프지 않은 곳

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양미리 졸임 1

돌게 건져내고 남은 게간장으로 오징어도 양미리도 졸입니다.

게를 건져 냉동실로 옮기고 팔 팔 끓여 두었던 간장 게즙까지 녹아있는 육수는 감칠맛이 끝내줍니다 생선을 토막내 씻어 보송 보송 물기 받치고 팬밑에 무우를 깔고 파 마늘 홍고추 풋고추 넣고 부르르 끓으면 불줄이고 시날 고날 ... 북어 대구 가재미등 모두 괸찮아요....^^ ▼ ♥ ♥ ♥ ..

우리집의 먹거리. 2015.11.09
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아기들의 흔적이 아까워 다시 덤벼보지만 잘 이어갈수 있으려나 걱정 ... ^^

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