빨갛게 무쳐 볶은 오리목살과 빨갛게 무친 설늙은 노각무침. 부탁드린 유황오리 꾸러미 속에 목고기 한팩 한시간 여를 물에 담갔다가 향신료 넣은 끓는 물에 데쳐냅니다 ▽ 다시 말갛게 씻어 받쳐 물끼를 빼주고 다진마늘 생강술 청양고추가루 홍고추 깨소금 양파 간장에 정종 후추가루 참기름으로 양념 ▽ 빨간 양념에 빨갛게 버므립니다. 삶아 기.. 우리집의 먹거리. 2016.07.17
