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황석어젓 2

먹다 남은 오이지로 소배기 담기 보드라운 닭가슴살 샐러드 만들기

늦으막히 담근 오이지 아직도 남아 돌아 옛날 엄니가 하시던 흉내로 소바기를 만듭니다 꼬닷케 잘 자라던 돌산갓과 무우 어느날부터 숭숭 구멍이 뚫이면서 줄기만 남습니다 겉대 뚝뚝 떼어내 절여 오이지랑 섞어 김치로도 버므립니다. 그래도 밑동은 자라고 있으니 그냥 지켜봅니다 ...^^..

우리집의 먹거리. 2016.10.22

어깨 허리 팔 다리 다 쑤시는 김장 끝내고 ...^^

디포리 파뿌리 표고기둥 생강 정종 한컵 모두 넣고 팔 팔 불 줄여 한참을 시날고날 끓이다가 식혀 하루전에 고추가루 넣어 불렸다. ▼ 흔들육아차에 누어 자다 깨다 놀았던 작년과 달리 사브작 사브작 밀고 다니며 잘 놀아주는 은결이 ▼ 빛갈좋은 고추가루라서 정신이 번쩍들게 곱다 간..

우리집의 먹거리. 2014.11.23
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아기들의 흔적이 아까워 다시 덤벼보지만 잘 이어갈수 있으려나 걱정 ... ^^

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