찌는듯한 여름 겨자가루 한스푼이 간장의 곰팡이를 방지해 준다네. 옥상엔 간장 항아리 3개 된장항아리 3개 보리 찹쌀 고추장 항아리 2개 막장항아리 1개 그리고 큼직한 소금항아리 지난번엔 보리 고추장 항아리를 열어놓고 잤다 당연히 새벽에 뿌린 빗물이 들어갔고 ...^^ ^^ ^^ 된장을 뜨면서 강황가루를 뿌렸으니 영글게 벌레막음 했고 혹여 간장은 변함 .. 우리집의 먹거리. 2013.05.28
