효능이 뛰어 나다는 꿀마늘을 담고 마늘쫑 장아찌에 무말랭이 까지 ... (꿀마늘 만들기) 흑마늘 떠러진지 한참인데 지천인 햇마늘은 물기가 너무 많아 부적합 차라리 꿀마늘을 만들어 잇대어 보자. 4월 23일에 시작하고 벌써 세번째 만들었다 ...^^ 조금 도톰한 마늘로 골라 들통에 물이 끓으면 앉혀 12 ~ 13분 쯤 쪄서 한김 나가면 햇살에 보송 보송 말린다. ▽ 소.. 우리집의 먹거리. 2019.05.29
