육수내던 반골속에서 꼬리 몇개 꺼내 찜을 합니다. 언니인 은찬할미가 동생인양 철이 덜 들고 철 난 동생이 늘 형같은 우리집 뒤죽 박죽 자매 족보 떡국 국물에 사용하라 그 동생이 보내 온 반골입니다 ...^^ 대여섯시간 찬물에 담가 핏물을 뺐습니다. ▼ 월계수잎 파뿌리 생강 커피 된장 통후추 넣은 물이 끓을 때 반골 데쳐내기 ▼ 불순물 .. 우리집의 먹거리. 2014.01.30
