도톰하게 잘라 푸욱 뜸 들여 갈비찜으로 변신시킨 LA 갈비. 이것 저것 여름날의 갖가지 음식은 먹기에도 만들기에도 부담이 큽니다. 15근 거금은 들었어도 맛나게 깔끔하게 푸짐하게 더불어 뽀다구도 나고 ...^^ 두어시간 물에 담가 핏물빼고 향신료 넣은 물에 발랑 발랑 끓여 말간물에 헹구어 뽀송 뽀송 물 빼고 배와 양파 갈아 후추 섞어 쟁이고 갖.. 우리집의 먹거리. 2014.07.27
