감자로 맛을 낸 열무김치 ... 감자 네개를 삶아 꺾둑잘라 곱게 갈았습니다 물론 생수를 넣었구요 마늘 쪽파 푸추 청 홍 풋고추 홍고추 드르륵 간거 생강 설탕 마른 고추가루 그리고 까나리 액젖 아주조금 간은 굵은소금으로 마무리 ... 알이 조금 달린 열무입니다 잎이 얼마나 연하고 반짝이는지 보기에도 맛있을꺼 같아서 한박스.. 우리집의 먹거리. 2010.09.08
