안심으로 장조림을 만듭니다 상추로도 방가지싻으로도 별미 김치 담그고 ... 화단 한 켠에 꾹 꾹 꽂았던 방가지싻 벌컥 벌컥 물만 먹노 서운했는데 이리 탐스럽게 자랐네요. ▽ 한참을 물에 담가 흙을 풀어 떨궈낸 후 소금에 살짝 절여 씻습니다. 찹쌀풀 간 배 고추가루 고추씨 마늘 생강 쪽파 부추 ▽ 마늘은 꾹꾹 눌러 찌그려 모양 살린채 넣었고 간새우젓으로 간.. 우리집의 먹거리. 2017.06.11
