이리저리 퍼 돌릴 약고추장 불고리거리로 얇팍하게 썰린 쇠고기 너덜너덜 큼직하게 듬성듬성잘라 설탕에 재었다가 파 마늘 후추 깨소금 참기름 양파갈아 재어놓는다 양파랑 표고랑 목이랑 큼직하게 썰어 준비 양념한 고기 볶아 다 익을 때 즈음 준비된 버섯과 양파를 넣고 한소끔 볶아 고추장을 넣어서 다시 볶아준다 약한불에.. 우리집의 먹거리. 2010.12.05
