냉동했다 삶아도 만두피 절대 안터지게 만드는 법 70kg으로 육박하는 거구로 눌러짜도 다 섞어놓으면서 시간 좀 흐르면 지르르르 물기가 돕니다. 미리 볶아 살짝 익혀 준비하면 되겠지만 익으면서 서로의 맛이 어우러져야 맛 날 터 그 또한 현명한 방법은아닌거 같아요 ...^^ 얼렸다가 꺼내 삶는 만두 두어개씩은 꼭 터지고 붙지말라 만두밑.. 우리집의 먹거리. 2013.02.14
