삭힌 깐마늘로 장아찌 완성하고 보리굴비 굽고 열기어 졸이고 ... 생수와 식초를 동갑으로 잡은 물을 마늘에 붓고 여드렛만에 촛물을 받쳤고 너무 맵고 독한 삭힌물은 그냥 버렸다. ▽ 간장 생수 식초 매실청 ... 2 ; 3 ; 1 ; 0.5 식초를 뺀 세가지 끓으면 불끄고 식초 부어 차게 식혀 붓는다. 솔찮게 많아 든든하다 . ▽ ◈ ◈ ◈ ◈ ◈ ◈ ◈ ◈ ● 어른 애가 모.. 우리집의 먹거리. 2017.06.19
