청국장 맛나게 먹는 간단한 방법. 깻잎 장아찌 담그기 01 02 03 04 낙엽이 된 깻잎 짜개 절였던거 물에 울쿼 압력솥에 5분 돌려 바구니에 받혀 물을 쪽 뺀후 간장 사이다 매실청 5 : 3 : 2 붓기 청국장 1g 속에 들어있는 바실러스균 = 10억마리 유산균 음료 1g속에 들어있는 균보다 = 1000배 많단다. 01 02 03 산정호수를 다녀오다 얻어온 볏단 볏집.. 우리집의 먹거리. 2011.10.23