동태뼈 졸임도 황태 넣은 굴국도 모두 초겨울 먹거리. 댑다 큰 동태 두마리 포뜨고 남은 뼈 영낙없이 챙겨 들고 오는 영감님 살이라곤 시알따끔 붙어있는 동태 등뼈지만 깨끗이 씻어 물을 쪽 빼 준비합니다. 팬에 양파랑 파잎이랑 풋고추 홍고추를 듬썽 썰어 깔고 ...↙↙ 간장에 참기름 다진마늘 저민생강 깨소금 고추가루 듬뿍 넣어 양념준.. 우리집의 먹거리. 2014.11.28
