아범아 어서 들고가라 ... 황태는 강원도 단골집에 연락해서 일년치를 올려옵니다 필요할때마다 사용하느라구 ...^*^ 양파엑기스 파 마늘 후추가루 설탕조금 들기름 고추가루 고추장 섞어 잠깐 놓아둡니다 맛깔스럽게 숙성되도록 ...^*^ 살짝 불리면 금새 부드러워진답니다 황태라서 ...^*^ 숙성된 고추장 양념을 고루 고루 발라 .. 살며 생각하며/넋두리 방 2009.06.06
