통밀갈아 세상엔 둘도없을 수제비를 만듭니다. 중앙시장에서 구입한 우리나라産 통밀 깨끗하게 씻어서 말려 두었습니다. 한양재기 푹퍼서 드르륵 드르륵 믹서에 갈아보지만 생각처럼 곱지가 않네요 ↓↓↓ 누르퉁퉁 거칠어서 마뜩지 않은데도 들여다보는 영감님 표정은 무인도라도 발견한 듯 즐거워보입니다. ↓↓↓ 참기름 대여섯.. 우리집의 먹거리. 2012.10.01