오늘 대령할 끄니는 배틀한 찹쌀홍합죽. 불린 찹쌀 ... 2 컵 얼려놓았던 홍합 ... 1 컵 생강 술 ... 2 큰술 불린 찹쌀에 홍합살과 참기름 다진마늘 후추가루와 생강술을 넣습니다. ↘↘↘ 쌀이 말개질때까지 달 달 볶다가 넉넉하게 물 붇고 우그르르 오를때 약한 불에서 가끔 젓으면서 끓여줍니다. ↘↘↘ 나트륨을 내쫓으려 옥상표 .. 우리집의 먹거리. 2012.09.10
