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햇고추가루 1

연꽃만큼 화려한 민어회와 지리 그리고 불뚝김치와 뭉특고추 장아찌.

고추모종 열 다섯개 쯤에서 여남은개씩 나오는 홍고추 말리고 말려 빻은 고추가루가 세근 탈 탈 씨를 빼고 절구에 빻아 씁니다 방아에 빻은건 탐방 가라앉지만 국물위에 동 동 뜨니 먹음직스러운 모양새지요 ...^^ ▽ 매콤한 고추로 씨를 홀 홀 털어서 빻아 보내 주셔요오 미리 오십만원을..

우리집의 먹거리. 2016.09.01
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아기들의 흔적이 아까워 다시 덤벼보지만 잘 이어갈수 있으려나 걱정 ... ^^

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