장 졸 임. 탕국을 끓이느라 사태를 곱니다 무우를 넣고 북어도 다시마도 두부부침도 넣을것이니 고기가 너무 많은거 같습니다 나중엔 후즐근히 단물 빠진 고기만 남아돌게 되구요 구미로 쓸 건더기만 남기고 장졸임을 합니다 ▽ 구수하게 다려진 진국과 만들어 놓은 진간장을 넣을겝니다 ... ▽ 작.. 우리집의 먹거리. 2010.01.27
