콩삶아 훌 훌 섞어 덧된장 만들고 당뇨에 좋다는 쌈된장도 만듭니다. 가믐의 논바닥처럼 쩍 쩍 갈라진 된장 볼성 사납게 색깔까지 거므티티 합니다. 몽땅 다라이에 쏟아 수술 시작합니다 개량메주 두봉지 드르륵 갈아 섞고 콩 반말쯤 주르르 쏟아 불려 푹 삶았구요 팔 팔 끓인 소금물 끼얹어 농도 맞추면서 질축하게 버므려 항아리에 쏟아 붓습니다 덧된장.. 우리집의 먹거리. 2016.11.01
얼렸던 패티 녹여 미니 햄버거도 만들고 가짜 돈까스도 만들고 영감님 명심보감 교육차 나서시는 일주일에 두번 며느리와 딸내미 그리고 나 세 계집애 한끼 때우는 햄버거 값이 어느때는 이만냥을 훌쩍 넘습니다. 억울하지요 진짜로 ... 모닝빵 한봉지 구입해 패티 넣고 양배추 치즈한장 낑겨 커피한잔 곁들이면 반의 반에도 해결할수 있을 터 그래도 .. 우리집의 먹거리. 2016.03.12
