다섯번 삶아 기름 좌아악 뺀 삼겹살 반드르르 맛나게 졸이다. 붙어있는 느끼한 기름기만 제거한다면 맛나고 유익한 먹거리가 될 삼겹살 좌아악 기름 빼버리고 간장에 시날 고날 졸여 제육조림 만들다. 소주와 된장 커피 통후추 마늘 생강 파 그리고 월계수잎 넣어 끓인 물에 데쳐 맹물에 씻어 받치고 ... ▽ 새로 향신료 물 끓여 삶아 건지고 다시 세.. 우리집의 먹거리. 2015.02.13
