일년 잇대을 마늘 얼려 저장중입니다 깐마늘 장아찌도 담그고 ... 한꺼번에 깔수 없으니 이 삼일에 한접씩을 들여 옵니다 하지 지난후에 캔다는 육족 마늘이 나올때까지 벌마늘을 갈아 얼립니다. 요즈음 마늘은 건들기가 무섭게 잘 까집니다 씻어 받쳐 물끼 싹 걷히도록 말려서 갑니다. ▼ 작은 팩에 담아 뱅뱅 돌려 묶어 급냉칸에서 얼립니다. ▼ 우선 .. 카테고리 없음 2017.06.05
