옥탑밭 푸성귀로 전을 부칩니다 내친김에 불고기도 견과류 멸치볶음도 불고기보다 조금 도톰하게 썰어 구입한 쇠고기 양파와 배 후추가루로 재워 30분 숙성 그사이에 양념을 준비합니다 다진 마늘 파 깨소금 후추가루 설탕 참기름 ▼ 양념에 살 살 버므리고 한쪽으로 기울여 국물이 생기면 거기에 착착썬 양파와 버섯을 넣고 골고루 섞어 무쳐 갈무리 합니다... 우리집의 먹거리. 2015.06.27
