우리집의 먹거리.

초마늘 or 초콩

로마병정 2006. 6. 13. 14:42

 

 

<초마늘>

 

효능 ... 기침, 가래, 감기 초기증세 등에 효과

혈액순환이 원활치 않아

손발이 차거나

냉증, 불면증등이 있을때 먹는다.

  

필요한 재료

 

마늘 500g,절임물<감식초2.5컵,다시마국물 0.5컵>

1,흠집이없는 단단한 마늘로씻어 물기를 말린다

2,속독한 병에 마늘을 넣고 절임물을 넣어 냉장보관

3,1개월 후부터 1~3알씩을 그냥 먹거나 마늘식초를 물에타 먹는다 

 

 

 

* * *

 

 

초 콩

 

효능 ... 식사후 초콩 10∼15알 정도를

꼭꼭 씹어먹고 물 200ml를 마신다.

몸속의 노폐물이 빠지고

지방을 분해하여 다이어트에 효과적이다.

  

필요한 재료


검은콩(약콩) 1컵,

절임국물(현미식초 2컵, 다시마국물 2.5컵, 청주 1큰술)

 


              

'우리집의 먹거리.' 카테고리의 다른 글

옥탑위의 먹거리 **  (0) 2006.06.25
옥상의 먹거리 *  (0) 2006.06.19
옥상의 만찬 **  (0) 2006.06.10
마늘 장아찌 **  (0) 2006.05.25
매실잼 만들다  (0) 2005.11.18