상큼하고 시원하게 메밀 국수말이 백김치를 담습니다. 100% 봉평 메밀국수를 구입 그 메밀국수 말아야 할 백김치를 담습니다 살어름이 동동 뜨는 시원한 김치국물이 필요해서요 .... ▽ 담그기 이틀전에 먼저 무를 구입해서 큼직하게 쪼개 소금과 설탕을 원없이 듬뿍 뿌려 절여 놓습니다 짜면 어쩌나 걱정 말라는 유튜브 어느 요리사 ▽ 밍밍하.. 우리집의 먹거리. 2019.06.27
[떡갈비] [북어찜]명절에 애들 먹일 떡갈비를 만듭니다. 몇번을 끌어 들여 차린다 설쳐대지만 딱히 맛나게 먹을것이 변변치 못한 차례음식들 남녀노소 골고루 있는 우리집이니 골고루 돌아갈 음식을 조금씩 갖가지로 준비합니다. 산적이나 녹두 빈대떡 그리고 토란국이라야 모두 어른들 몫 갖가지 전여도 애들은 별로인거 같습니다 떡갈비를 .. 우리집의 먹거리. 2017.09.21
우물딱 주물딱 간단하게 육포를 만듭니다 두둑한 어버이날 봉투로 ...^^ 입학한 은찬이 글씨입니다. 지 아범을 닮았나 글씨가 영 마뜩지 않습니다 그나마 틀렸구요 보통 엄마 같으면 이글짜 바르게 다시 써라 할텐데 그대로 놔둔걸 보니 알아서 배우라는 훈육인듯 합니다 ...^^ ▼ 두둑한 봉투를 어디다 쓸꼬 지들도 아버지도 자실 누이도 매부도 좋을 먹거리를 .. 우리집의 먹거리. 2015.05.23
