재 료 |
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도토리묵, 다시마, 멸치, 김, 양념장(간장, 설탕, 참기름, 깨소금, 파, 마늘) |
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만드는 방법 |
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① 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 끓여서 다싯물을 만들어 체에 한번 거른다. |
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특 징 |
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여름철 간식으로 갈증 해소에 좋다 |
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솜씨보유자 : 주 덕 순 (구례군 광의면) |
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