여린듯 하면서도 몸이 곱게 생긴 총각무
다섯단을 들여다가 절입니다.
이번엔 요쿠르트와 볶은 콩가루를 넣고 담급니다
아작 아작 감칠맛이 나고 부드러워 혀에 착 착 ...^^
총각무우 다섯단에
커다란 요쿠르트 2병 볶은 콩가루 T스푼 2개
↘↘↘
요쿠르트에 콩가루를 곱게 개어서
쑤어 식힌 풀국에 부었습니다
↘↘↘
연하고 보드랍고 깨끗해서
손질하기도 쉬웠답니다
↘↘↘
다진마늘 다진생강 쪽파 까나리액젓 갈치속젓
설탕 한국자랑 고추가루 섞어 풀국에 개어 불렸다가 버므립니다.
↘↘↘
쪽 쪽 가르면 한통이 넘을거 같아서
통무우로 담았습니다.
↘↘↘
유산균이 보충된다는 큰딸내미 말에
맞겠구나 생각하고 안심했답니다.
맘대로 담아놓고도 은근히 걱정 걱정 되었거든요 ...^^
'우리집의 먹거리.' 카테고리의 다른 글
| 매생이 전을 아주 맛나게 부쳤습니다 ...^^ (0) | 2013.10.10 |
|---|---|
| 양반스럽지 못한 물오징어 고급스럽게 먹는 방법. (0) | 2013.10.08 |
| 집나간 며느리도 들어온다는 전어 사러 나섯다가 우엉과 연근까지 (0) | 2013.10.04 |
| 굶주렸던 배추김치 가난에서 이제 벗어납니다. (0) | 2013.10.02 |
| 가을 동치미 먹을만 해요 총각김치도 맛나구요 ...^^ (0) | 2013.09.30 |