냉동실에 동글동글 얼려 놓았던 청국장
마늘, 파, 고추가루, 두부,
청 홍 풋고추,와 표고, 새송이버섯,
검은깨소금,들기름.
버섯은 슬쩍 데쳐 송송 썰어 팬에 살짝 볶아놓고
두부도 끓는 물에 살짝 데쳐 뭉그려뜨려서
준비된 재료 다 다져서 섞어 버므리면
상추에도
재지않고 구운 날김에도
쌈장으로 이용 ....^*^
늘 먹어지지 않으니 이렇게 만들어 놓아두면
먹게 될 기회가 자주자주 주어지고 ...^*^
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