우리집의 먹거리.

신경통 완화와 심장병도 암도 막아선다는 가지 먹기.

로마병정 2012. 3. 12. 07:00

 

 

 

무릎에 부칠 파스 사러 나가던 길

마침 수퍼앞을 지나다가 신경통에 좋다는 가지 좀 사 볼까나 들어섯다.

자꾸 먹다보면 도움이 되려니로 ...

 

별 맛도 없으면서 물컹거리고 워낙 흔한 채소여서 

영양도 별로일 것으로 생각

대접도 못받는 먹거리였는데  이제 자주 자주 올려야 될 것 같다 ...^*^

 

 

 제철이 아니라서 반짝 반짝 싱싱하진 않지만

 

 

 

납족 납족 썰어서 들기름 흠뻑 넣은 팬에서 볶아준다

 

 

다진마늘    다진파   다진양파   깨소금   흑임자   고추가루  호렴

 

 

제철은 아니었지만 달달하면서도 맛이 괸찮았다.

 

 

 

 

 

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**   가지의 효능  **

암의 전조가 되는 세포 손상을 억제한다.

동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 심장병과 노졸중을 예방한다.

바이러스와 세균을 죽이는 역할도 한다.

바람과 열을 치료하며 허리 다리가 당기고 경련이 일어나 절뚝거리는걸 치료해준다.

뭉친피를 흩어주어 혈액순환을 도웁는다.