기침과 거담제로 곱게 간 무에 조청 섞어 무엿을 만듭니다.

 

 

 

 

 

치아가 부실한 어른들께

쩍 가른 무 한 켠을 닳쟁이 숟가락과 함께 드립니다.

 

활동이 부실하신 겨울날의 소화제로  

기침 가래 해수 그 치료제로도 꼭 자셨습니다. 

 

옛날 옛적 어려선 지리고 매웁기만 했었는데  

노인 된 이제사 제맛이 납니다 시원하고 달달하니 .....^*^ 

 

 

 

 

 

 

 

 

기침약과 가래약을 거의 20일째 드시지만 차도가 별로인 영감님

방사선의 폐해려니 여기다가도

문뜩 지병으로 자리매김 당하는거 아닐까하는 두려움

 

절대로 해가 되지는 않으리라 무를 곱니다.

양약 보다야 백배 낫으리라로 뭉근하게 곱니다.

 

 

 

 

무우 700g에 조청 500g을 섞었습니다.

조청이 굳어 되다랗거든요 ...

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마침 쓰다남은게 있었고		무우 700g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

믹서에 곱게 갈아낸 무		조청에 생강 20g과 무 섞어서

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

휘 휘 가끔 젓으면서 한시간 여를 두었습니다.

주르르르 물 처럼 삭았네요.

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눌어붙지 않는 팬에 앉혀 바글 바글 끓을 때

불을 낮추어 70 여 분을 뭉근하게 더 끓입니다.

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달콤하고 부드러워 생각보다 맛납니다.

식 후와 취침 전에 한숟갈씩 서너번 대령할겝니다 ...^*^

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자주 자주 만들어도 될 거 같네요

시간도 금액도 큰 부담이 되질 않아서 ...

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끓인 모과차나 생강차 또는 따순물에 타서 먹습니다.

그런데 그냥 엿으로만 먹는방법이 낫은거 같네요.

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  무 의 효 능

 

* 생으로 먹으면 갈증을 해소한다.
* 삶은물은 기침과 인후통에 좋다.
* 아밀라아제가 전분음식 소화에 도움을 준다.
* 무릎이나 관절이 아플때 갈아 즙을 바르면 통증이 완화된다.
* 생즙은 설사와 빈혈 각혈을 막아준다.
* 가래를 삭히는데 도움이 된다.
* 섬유소가 풍부하여 장의 노폐물을 제거해 주며 이뇨작용도 한다.
* 니코틴을 해독시키고 담석을 용해하는 효능이 있어 담석예방에 도움이 된다.
* 칼로리가 적고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 좋다.
* 비타민 C가 풍부해 피부미용에 좋다.

 

 

오이나 홍당무와 같이 쓸때에는 
어느것이던지 먼저 절여 사용하면 해를 비켜갈 수 있다.