우리집의 먹거리.

속 발려 얼려넣었던 옥탑표 호박죽 ...

로마병정 2011. 11. 12. 06:30

 

 

 

 

친구따라 백화점엘 가면 꼭 호박죽을 사주데요

십리에 오리에 한개씩 들어간 붉은팥

거기에 찹쌀가루 몽울몽울 들어간 달큰한 호박죽

감질날 정도로 조금씩 담아줍니다 ....^*^

 

호박에  동부  검은콩  옥수수쌀  홍삼액  쌀 넣어 오크에 앉힙니다

점심대용으로 올릴거구요

 

재료를 다 넣은후에  

 홍삼액을 1.5컵 부어서

 

 

 

다 익었네요  주걱으로 뚝 뚝 보드랍게 끊습니다 .


 

 

식성에 맞추워 설탕과 소금을 조금씩 넣었습니다.

 

 

 

 

황밤을 불려 넣었으면 좋을 듯 했고

대추도 넣었으면 얼마나 좋았을까 후회

한끄니 별미론 안성맞춤이네요  ....^*^