검은콩 삶아 갈아 전 부치고 비지찌개도 끓이고

 

 

 

 

작년 늦은 봄 날에

대포항 해맞이 공원에서 훑어 온 민들레 홀씨

 

 일년 지난 올 봄날에 화분에 훌 훌 뿌렸고

아글 바글 올라온거 쏙쏙 뽑았다.

아직 꽃이 피기전이라 여리고 부드럽고 ...^^

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끓여 식힌 찹쌀풀에 갈치속젓으로 간하고 

갖은 양념에 살짝 절인 민들레 버므리니

즉시 먹어도 아작 아작 맛나다

 

옥탑 화분 구퉁이에서 불청객으로 자란 돌산갓 네포기

그것 또한 버므려 김치라 이름지어주고 ...^^

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홍피망 대충 다져 섞어넣으니

볼품으론 합격

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 검은콩을 불려 삶아 갈아

부침가루랑 김치 청양고추랑 쪽파 다진마늘

표고 목이 새송이 넣고 휘휘 섞어서

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 낙낙하게 기름두른 팬에 촤르르 촤르르 

쪽파 참기름 깨소금 고추가루 섞어 양념장 만들고 ...  

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볼품은 이래도 조금 고소하기도 하고

몸에 좋다하니 그냥 저냥 먹어주는거

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 무청김치 송 송 썰어넣고 쑹덩 쑹덩 돈육함께 끓이다가

갈아 놓았던 검은콩 넣어 비지찌개로

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억세게 바람 불던날 응봉산에서 정말 멋진 야경 구경하고

세빛 둥둥섬에서 커피도 마셔야 한다나 아들내미 성화에 졸 졸  

그 곁 반포대교에서 쏟아지는 무지개빛 분수

외국인들이 얼마나 많던지 조금은 우쭐했고

 

남이섬가자 아들 설쳐 또 줄래 줄래

하늘에 줄매고 쌩 날아 들어가는 건 은찬이가 무섭다 해 포기

그대신 나올때는 쾌속정타고 남이섬 탈출

그곳은 중국인가 할 정도로 예서 제서 쏼라 쏼라

 

늘 다니던 도봉산의 천축사는 못가도 

아차산 영화사에서 오색등도 달고

부모님 조상등도 달고 두손 모두고 왔습니다.

너무 돌아치느라

내 블로그 주소도 잊을정도네요 ...^^

 

5월이 갑니다

멋지게 마무리들 하시고

6월도 여전히 보람가득으로 맞이하시길요 ..._()_