싸게판다는 롯데마트의 팜프렛 사태를 두근가웃 구입해 푹 고아 장졸임용과 육개장용으로 ... |
지나치게 자라는 파 때문에 전전긍긍인 영감님 그래서 듬뿍 캐 손가락 한매듸쯤으로 잘라 데치고 ... |
먹거리만 있으면
답십리까지 달려오는 암팡진 내 동생
대창하고 천엽삶은거야 언니
국에 넣어자셔요.
나이는 내가 한참 위인데
늘 시들부들인 나를
안쓰러운 동생으로 보는거같다 ...^*^
삶아건진 사태와 대파 참기름 새송이랑 마늘 고추가루 듬뿍 동생표 대창이랑 천엽 섞어 조물조물 국물이 팔팔 끓을때 넣어 한소끔 팔팔 |
국물의 일부를 따로담아 같은양의 생수를 붇고 장졸임으로 시날고날 끓이다가 불끄고 고추랑 양파랑 투하.
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사태는 고깃국 건더기로는 늘 남아 쳐지게 된다
얼마만큼 삶아졌을때 건져
국에 넣을 조금만 따로놓고
나머지는 장졸임으로 사용한다.
아들네와 딸네와 그리고 나
4 : 4 : 2
세모감치로 담아놓으면
기분이 흐뭇하고 든든하다 .
어느틈에 뉘엿뉘엿 하루해는 넘어가고
잠시 짬내어 컴에 앉아 쉰다 .....^*^
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