슬프지 않은 곳

볶으려고 까던 감자 한개를 슬쩍 집어가더라구요 영감님이 이른 봄이었던가베 .. 고추옆에서 비비적거리며 억지춘향으로 살더니 드디어 수확 한개가 만들어놓은 많은 감자식구예요. 도대체 화분엔 무엇이 들어있기에 아무짓도 안하고 물만 조금씩 주었건만 스스로 익어가고있네요 고맙게스리 수확..

토마토 농사가 제법 ...

<초마늘> 효능 ... 기침, 가래, 감기 초기증세 등에 효과 혈액순환이 원활치 않아 손발이 차거나 냉증, 불면증등이 있을때 먹는다. 필요한 재료 마늘 500g,절임물<감식초2.5컵,다시마국물 0.5컵> 1,흠집이없는 단단한 마늘로씻어 물기를 말린다 2,속독한 병에 마늘을 넣고 절임물을 넣어 냉장보관 3,..

놀며 ... 먹으며 ... 또 놀며 ... 긴시간 여유로운 옥상에서 먹습니다. 조금 넓은 편이고 열두가지 꽃이 만발 했거든요. 그래서 큰 딸네랑 냠냠냠 ... 꼬마들은 털퍼덕 맨땅이 좋다네요 돗자리 깔고 맛있게 냠냠거리는데 할아버지 사진 찍자시는건 재미없어 .. 에미가 챙기느라 바쁘구 큰 이..

** 재 료 ** 통마늘 3kg, 간장 5컵(1L), 끓인 물 2컵(2cup), 설탕 1컵(1cup), 식초 3/4컵(3/4cup) ** 만드는 법 ** ① 싱싱하고 고른 크기의 여린 통마늘을 골라, 뿌리털과 줄기 끝을 자르고 다 듬는다. 깨끗이 씻어, 한줌의 소금으로 1-2시간 숨죽인 다음 건진다. 여분의 마늘줄기 등으로 우거지를 만들어..

정초에 담그려던 고추장 요핑게 조핑게 미루다가 정이월 다버리고 불볕더위 한 여름 ... 설탕에 갈무리한 고추장용 매실 벌레날까 두려워 커단 솥에 들어부어 벌렁벌렁 대충 끓여 씨 발려내고 설탕 더 얹어 뽀그룩 뽀그룩 낮은불로 끓여대기를 수시간 매실쨈 듬뿍섞어 떠먹는 요쿠르트 ..